But:
Cette Association a pour objet la formation à l’art de la dégustation et à la découverte de l’œnologie. Elle s’adresse à des amateurs désirant découvrir le monde des vins, des alcools et spiritueux de France et du monde entier, et tout ce qui se rapporte à l'activité de la vigne et du vin dans ces aspects matériels et culturels, pratiques et théoriques .
La finalité du Club est de faire progresser la culture œnologique des membres, afin que chacun puisse mieux évaluer et apprécier le vin, mieux en parler et faire partager aux autres cet aspect si important de notre patrimoine culturel à travers des rencontres thématiques ou le vin devient un plaisir, une culture.
L’Association favorisera les échanges pluridisciplinaires
des savoirs entre amateurs et professionnels.
Personnalité :
« L’abus d’alcool est dangereux, à consommer avec modération. »
Toute information sur des services ou produits visant à rendre compatible la dégustation des vins et la sécurité (notamment routière) est encouragée.
Les vins dégustés lors des séances seront crachés dans des crachoirs.
Bien-être :
Afin que chacun puisse profiter pleinement et sainement des odeurs et saveurs de chaque cépage, le tabac sous toutes ses formes devra être réservé aux évènements de plein air.
RUPELLA VINO revendique la convivialité, le respect mutuel entre
ses adhérents, le bon goût.
Composition :
Le club réunit des personnes physiques et majeures au sens de la
loi française.
Participants:
o Des invitations extérieures sont acceptées selon les disponibilités
et après accord d’un membre du bureau.
o Le nombre maximum de membres par année civile sera limité
à un nombre fixé par le bureau.
o On peut devenir membre à tout moment de l’année.
Adhésion :
Du fait du statut associatif, RUPELLA VINO s’engage à accueillir toute personne répondant à l’éthique de l’association et s’engageant à respecter les statuts et règlements en vigueur.
L’adhésion sera effective après acceptation par le
bureau de chaque candidature.
Assurances / Responsabilités :
RUPELLA VINO souscrira une assurance de responsabilité civile et une protection juridique auprès d’une compagnie notoirement solvable.
L’association et ses membres ne répondent pas des dommages que les adhérents pourraient occasionner à des tiers, ni des pertes, vols ou destruction des matériels qu’ils possèdent.
L’association et ses membres ne répondent pas des dommages matériels, corporels, immatériels ou des préjudices que les adhérents pourraient subir, ni des infractions pénales dont ils pourraient relevés, notamment en matière routière.
Tout adhérent, par le seul fait de sa participation, déclare renoncer à tout recours que lui-même ou ses assureurs seraient en droit d’exercer contre l’association et ses membres.
Clause de responsabilité :
RUPELLA VINO décline toute responsabilité en cas d’accident lié à une consommation d’alcool excessive.
Des crachoirs sont à disposition des participants pendant les séances d'œnologie et leur utilisation systématique est fortement recommandée par tous les membres du bureau.
Sur sollicitation d’un participant estimant avoir dépassé le seuil fixé par la réglementation pour la conduite d’un véhicule, l’équipe organisatrice se chargera d’appeler un taxi, le montant de la course restant à la charge du demandeur.
Nous rappelons que l’abus d’alcool est dangereux pour la santé
et par conséquent est à consommer avec modération.
Réunions :
RUPELLA VINO se réunit régulièrement et comporte deux types de réunions appelées
IN / OUT
1) Soirées IN : (INitiation à l’oenologie)
Cinq séances par année civile nommées CHAPITRE.
- Chapitre de la St Vincent
- Chapitre de la Taille
- Chapitre de la Fleur
- Chapitre des Vendanges
- Chapitre des Sarments
Chaque chapitre se déroule à 19 h 30 h chez un restaurateur
de la place, acceptant nos vins et établissant un menu adapté
aux vins.
Chapitres :
Ils sont déclinés en 3 parties :
o Un sujet de culture générale présenté par un membre sur un sujet en rapport avec le vin. Durée 20 à 25 minutes.
o Initiation à l’œnologie animée par une œnologue professionnelle ; Durée 1 h / 1 h 15 ; Toute proposition de découverte sera la bienvenue et soumise à l’avis de L’œnologue et du bureau.
2) OUT : (parallèle)
Animations diverses proposées et laissées au libre choix des adhérents (participation sur la base du volontariat).
A l’initiative d’un membre adhérent, celui-ci pourra organiser une sortie, une réunion (Dégustation par un viticulteur, un sommelier, visite d’une cave, d’une région, Grande table,….) et toute manifestation en rapport avec l’association. Il devra en informer préalablement le bureau ; tous les adhérents sans exception seront conviés, chacun gardant son libre choix d’assister ou non.
Les inscriptions seront closes à une date déterminée lors de la présentation. Le bureau se réserve le droit d’annuler la manifestation selon le nombre de personnes inscrites.
Le dossier sera finalisé suffisamment tôt afin de permettre
une organisation optimale.
Pour participer aux manifestations OUT, l’adhérent doit être inscrit au IN.
Chaque adhérent pourra inviter des personnes de son choix dans
la limite des places disponibles. Outre le prix de la manifestation, l’invité
s’acquittera d’un montant forfaitaire fixé par le bureau
en guise de l’adhésion.
La sortie du Beaujolais nouveau, incontournable pour les disciples de Bacchus, sera célébrée par une soirée festive chaque année (3 ème Jeudi de Novembre) selon des modalités fixées par le bureau.
Cotisations :
Les cotisations versées ouvrent droit à participer aux chapitres. Elles sont payables annuellement en début d’année et ne sont ni remboursables, ni rachetables ni échangeables.
Elles sont ajustables annuellement sur décision du bureau.
Elles sont communiquées aux membres courant Novembre de l’année précédente, ainsi que le restaurant choisi pour les 5 chapitres annuels.
D’autres activités que celles auxquelles la cotisation donne
droit pourront être proposées, mais elles seront payantes hors
cotisations. Par exemple : voyages, sorties, …
Chaque adhérent reconnaît avoir pris connaissance du présent règlement et s’engage à le respecter et à tout mettre en œuvre pour la bonne marche de l’association.