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Les confréries vineuses de France
par Michèle KUNZ et Laurence LUCAS
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Saint-Vincent Tournante
Saint-Vincent Tournante
Qui était St VINCENT ?
Né en Espagne, diacre de Saragosse au Ive siècle, il fût martyrisé et mourut sous les tortures le 22 janvier 304.
Les premiers vignerons à l’adopter comme St patron furent ceux de l’abbaye de St Vincent devenue l’abbaye de St Germain des Prés
Pourquoi fût-il choisi ?
Voici quelques hypothèses :
- Le 22 janvier correspond à une période climatique de transition
entre l’état d’hibernation et celle du retour à
la végétation de la vigne.
« A la St Vincent l’hiver s’en va ou se reprend »
- On peut interpréter Vin Cent comme Vin Sang, sang de la vigne.
- Tel le raisin au pressoir, les vignerons auraient choisi un saint qui,
broyé sous les instruments de supplice versa son sang.
- Il avait été choisi comme patron des Burgondes.
La légende
:
St Vincent se serait arrêt » avec son âne au bord d’une
vigne, ce dernier en aurait brouté les jeunes pousses…
L’inventeur de la taille était né puisque la récolte
suivante, le pied brouté fût plus productif !
A l’origine, les vignerons participaient à des fêtes
corporatives où St Vincent était fêté :
- Procession, célébration d’une messe et/ ou assemblée
générale, repas de cochon, passage de la statue du saint d’une
famille à une autre pour une année.
- Ainsi dans chaque village le rituel est le même et la statue du
saint « tourne ».
En 1938 a lieu la 1ère St Vincent tournante. Depuis elle se déroule
chaque année dans un village différent de la Bourgogne( Yonne,
Saône et Loire, Côte d’or).
De 1940 à 1946, durant cette période St Vincent n’est
pas oublié, ses fidèles se regroupent dans la chapelle des
hospices de Nuits les 22 janvier.
De 1947 à 2003 :
1947 voit la renaissance de la St Vincent à Gevrey- Chambertin.
A partir de cette date la fête n’a plus cessé de tourner.
TOUJOURS PLUS BEAU, TOUJOURS PLUS ACCUEILLANT.
Les villageois développent des trésors d’imagination
pour rendre leur village encore plus beau et plus accueillant que le village
de l’année précédente. C’est la mobilisation
de tout le village !
Ainsi, fleurs en papier, confectionnées le soir dans les cuisines,
se comptent par millions pour réaliser des scènes de la vie
quotidienne des vignerons.
La fête bon enfant des débuts est devenue une véritable entreprise dont le budget dépasse le million d’Euros !
2003 sera l’année de la rupture, trop de problèmes d’organisation et de financement, 100 000 personnes à recevoir dans de si petits villages !
LA St VINCENT ALLAIT- ELLE DISPARAITRE EN PLEINE GLOIRE ?
Son organisation n’ayant pas trouvé preneur,
les sociétés St Vincent ont appelé au secours la Confrérie
des Chevaliers du Tastevin.
Celle-ci ne pouvant honorer une seule appellation, l’édition
2003 a donc été « la St Vincent de Bourgogne ».
L’objectif de cette St Vincent était de revenir à une
fête aux proportions plus adaptées, qui soit véritablement
la fête des vignerons et que chaque village de Bourgogne puisse, dans
l’avenir recevoir.
MISSION ACCOMPLIE
Les St Vincent suivantes ont honoré une appellation par an, après
acceptation de leur candidature par la Confrérie des Chevaliers du
Tastevin.
En 2007 elle a eu lieu à Nuits St Georges.
» Auteur de l'article - Michèle KUNZ et Laurence LUCASLorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit.
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